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用有机食品绑架食品安全是有机炒作者的悲劣手段!目的是为了收取智商税!

很简单,在六十年代前,都不使用代肥农药,那时的人平均寿命才40多岁,活到60岁都很稀奇,现在呢?中国人的平均寿命已达76岁。当然喷子们会说是现在生活物质充足,医疗条件提高了,诚然这是主因,但上点年纪的都知道,那时哪个人没有蛔虫,这是实实再再的通过粪便种菜传染的,大肠杆菌传染更为普遍,拉肚子是常事。长期被病菌困扰的人们能长寿吗?

现在生活好了,人们更注意食品安全,这没错!然而用有机食品绑架安全是不明智的,在欧美,食品安全意识比中国还高,而有机食品导致大面积感染大肠杆菌的事例不少。2011年夏,德国发生3500人感染大肠杆菌导致严重的肝肾功能衰竭,53人死亡,传染源就是一家有机农场生产的大豆芽所带的大肠杆菌。2006年,美国的有机菠菜导致几百人感染,死亡几人的案例,近几年欧美多次暴发的大规模大肠杆菌、沙门氏菌感染,这些都被查证是人畜粪便施用导致。这些血淋淋的事实难道不足以说明世上就没有绝对安全的东西?以有机之名取代安全是多么荒唐的谎言!

现实生活中,烧烤、红肉、腊肉、咸菜等等都含有致癌物,甚至连熬夜、晒太阳都有致癌风险,难道人就不吃了?有句活说抛开剂量谈毒性,那就是耍流氓!诚然,农药有毒,但那不是拿来喝的,常规食品只要符合农残标准都是安全的!今年国家全面抽检,农产品合格率达97%,说明食品安全已大大提高。而这又引起一大群喷子狂喷,没有100%安全!那么有机食品呢?保健品呢?真安全么?对有机食品抽查结果并不令人满意,假冒、含农残等缕缕发生,保健品中加药物现象常被揭穿,这不打脸那些有机炒作的人吗?还有一个有机等于不施农药的谎言,有机种植中,有些农药是可以使用的,比如Bt制剂(即转基因作物转入的Bt基因),绿疆菌、白疆菌、石硫合剂、波尔多液、印棟素、鱼藤酮等等。有机炒作者们对这只字不提,可见其虚伪!就是误导消费者!

有机农业发展的原则是什么

有机农业在提髙食品安全性、促进农产品出口等方面,具有积极 的意义;但发展有机农业,除了考虑食品安全、经济利益外,还应兼 顾其他相应的原则。专家认为,有机农业从业者只有坚持健康原则、 生态原则、公平原则和关爱原则等四大原则,才能有效推动有机农业 的稳步发展。

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健康原则。 有机农业应当将土壤、植物、动物、人类和整个地 球的健康作为一个不可分割的整体而加以维持和加强。这一原则指的 是,个体与群体的健康是与生态系统的健康不可分割的,健康的土壤 可以生产出健康的作物,而健康的作物是健康的动物和健康的人类的 保障。

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健康是指一个有生命的系统的统一性和完整性。 健康不仅仅是指 没有疾病,而是要维持系统的物质、精神、社会和生态利益。安全性、 顺应性和可再生性是健康的关键特征。有机农业在农作、加工、销售和消费中的作用,是维持和加强从 土壤中最小的生物直到人类的整个生态系统和生物的健康。

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有机农业 特别强调生产出高质量和富有营养的食品,为预防性的卫生保健事业作出贡献。 为此,应避免使用那些对健康会产生不利影响的肥料、农 药、兽药和食品添加剂。生态原则。有机农业应以有生命的生态系统和生态循环为基 础,与之合作、与之协调,并帮助其持续生存。

这一原则将有机农业 植根于有生命的生态系统中,强调有机农业生产应以生态过程和循环 利用为基础,通过具有特定的生产环境的生态来实现营养和福利方面 的需求。 对于作物而言,这一生态就是有生命的土壤;对于动物而言, 这一生态就是农场生态系统;而对于淡水和海洋生物而言,这一生态 则是水生环境。

有机种植、有机养殖和野生采集体系应与自然界的循环与生态平 衡相适应。这些循环虽然是常见的,但其情况却因地而异。有机管理 必须与当地的条件、生态、文化和规模相适应;应通过再利用、循环 利用和对物质及能源的有效管理,来减少投入物质的使用,从而维持 和改善环境质量、保护资源。

有机农业应通过对农业体系的设计、提供生存环境和保持基因与 农业的多样性,来实现生态平衡。所有从事有机食品生产、加工、销 售及消费有机食品的人,都应为保护包括景观、气候、生物多样性、 大气和水在内的公共环境作出贡献。

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